35 anos!!

Bom dia!!

     Este título não tem nada a ver com minha idade...rs. Eu já estou na beira dos 40 anos. Estes 35 anos são de uma cumplicidade enorme entre 5 pessoas. 35 anos de muita história, muitas alegrias, 5 casamentos, 6 filhos, farra, viagens, festas, momentos tristes e acima de tudo isso, uma amizade inabalável. Vocês imaginam o que é uma amizade de 35 anos?
     Bom, estes 35 anos são contados da seguinte forma: quando eu tinha 4 anos entrei para o Colégio São Pascoal no Caiçara. Na minha sala fiz amizade com vários coleguinhas: dentre eles Rodrigo, Daniela Mara e Daniela Diniz. Somos amigos até hoje, porém, minha amizade se fortaleceu mais ainda com a irmã do Rodrigo e com a irmã da Dani Diniz. Luciana e Denise.
      Depois de alguns anos, mudamos de colégio e cada uma foi para um canto. A amizade continuou. A Denise e a Lucina conheceram a Renata e a Andréia. A trupe estava formada...rs. Nossa, quanta coisa essas 5 amigas já compartilharam. Dá para escrever um livro(boa ideia hein?).
      Já quase fizemos xixi na roupa de tanto rir, já choramos por perdas e descontentamentos, já nos emocionamos com o nascimento dos nossos filhos, já ficamos felizes com o sucesso profissional de cada uma, festas de 15 anos, Fundão, formaturas, casamentos, bodas de prata dos nossos pais...não dá para escrever em um post. São muitas coisas.
     Faremos mais 35 anos de amizade fácil!! Não preciso dizer o quanto amo vocês e o quanto nossa amizade é importante pra mim. Vocês já sabem disso...

Olha só quem está lá no fundo dessa nossa foto. Companheiro de muitas festas!! E no meu pior dia, vocês estavam todas lá, sempre ao meu lado.

Amo vocês!!

Cristiana

Concunhadas!!

Bom dia!!

  Outro dia fiz um post falando dos meus cunhados e cunhada. Mas como não falar das minhas concunhadas... Sabe o que é mais interessante? É que nos damos muito bem e com certeza são 3 amigas que tenho para o resto da vida. São mulheres lindas, cada uma com seu estilo e personalidades marcantes. O segredo do sucesso? Harmonia, respeito, admiração e carinho que temos uma pelas outras.
   Na verdade já falei muito delas nos meus posts. Sempre que podemos estamos juntas. A Raquel mora em outra cidade(Pitangui). Mas sempre que dá, ela vem para BH. Vou começar falando dela.
   A Raquel é uma pessoa determinada!! Sabe aquelas mulheres que sabe o que quer? Tem uma disposição e uma disciplina invejável(inveja branca viu cunha?) Tudo o que pega para fazer sai perfeito. Formada em direito, trabalha no fórum de Pitangui e ainda encontra tempo entre todos os seus afazeres para estar em dia com o corpo e com a mente. Linda!!
    A Isabela é a mais nova. Madrinha de consagração do Miguel. Adora moda e está sempre antenada no mundo fashion. Me ajuda muito... Trabalha, estuda e está sempre impecável. Tem um carinho enorme pelo meu filho e posso sempre contar com ela. Linda!!
    E tem a Tatiane! Mãe, mulher, esposa, companheira, bem humorada, está sempre bem, conversada, antenada, detalhista, trabalha  e gosta das coisas boas da vida. Linda!!
    Meninas, tenho um amor especial por vocês!! Somos parceiras e saibam que podem contar comigo para o que precisar. Além de amigas, somos uma família. Uma família feliz, cheia de esperanças, planos e expectativas para o futuro.  Recebam estas flores como símbolo do grande carinho que tenho por vocês!!


  

Desejo toda saúde, alegria, paz e harmonia para vocês minhas concunhadas!!

Beijos

Cristiana

Massa Arosa!!

Bom dia!!

     Não tem nada melhor que praticidade na cozinha. E quando falamos em facilidade, lembramos da massa folhada pronta Arosa. Tê-la no freezer é meio caminho andado para uma bela torta de frango. Na verdade, com massa folhada você pode fazer muitas receitas. Minha amiga Andréia me ensinou fazer um queijo Roquefort coberto com massa folhada e geleia de frutas vermelhas que fica sensacional. Podemos cortar os quadrados de massa e rechear com camarão e cream chease e assar. Podemos fazer pastéis de Belém...e assim vai.
     Minha mãe fez para o almoço uma torta de frango que ficou deliciosa. Para o recheio ela usou:

1/5 quilo de frango desfiado
01 lata de milho verde
01 lata de ervilhas
cebola
alho
sal
pimenta do reino
01 tomate picado sem pele
01 copo de requeijão
02 colheres de sopa de catchup
azeite

Refogar a cebola e o alho no azeite. Juntar os demais ingredientes(menos o requeijão) e refogar bem. Depois juntar o requeijão para que o recheio fique cremoso. Acerte o sal e a pimenta.

A massa é só descongelar e abrir com o rolo. Minha mãe fez tipo um rocambole, pincelou com uma gema de ovo batida e assou em forno pré aquecido por 45 minutos. Vejam:

 

   Ficou uma delícia!! Fácil, prática e rápida...

Experimentem!!

Bom apetite

Cristiana

Cristaleiras!!

Bom dia!!

    Gente, uma coisa que sou encantada é com cristaleiras. Quando viajo para essas cidades históricas e entro naquelas lojas que vendem antiguidades, fico babando nestes móveis onde guardamos taças e compoteiras.
    Quando meus pais fizeram bodas de prata, nós compramos uma cristaleira na Rua Itapecerica aqui em BH. Na época(já fazem muitos anos) ela custou R$ 400,00. Hoje ela vale bem mais. Móveis antigos valorizam demais com o passar dos anos. Eu queria comprar outra cristaleira e fui no mesmo lugar. Quando cheguei lá e vi outras bem mais inferiores custando em média R$ 4.000,00, desisti na hora. Vou preservar a que temos...rs.
     Fico imaginando essas fazendas antigas no interior de Minas, com aqueles móveis antigos. Aquele programa Morar do GNT, mostra muitas casas preservadas com seus móveis e seu estilo. Tem gente que odeia coisa antiga. Eu amo!! Essa noite eu sonhei que estava em um antiquário comprando uma infinidade de louças antigas...rs. Mas é isso aí, gosto cada um tem o seu.
     Vou mostrar para vocês a nossa cristaleira:

     E vejam que é uma cristaleira bem simples e rústica. Imagino o preço daquelas cheias de detalhes e ornamentos. E sei que muitas pessoas tem em casa e não dão valor no que tem.
     Vamos cultivar as peças interessantes deixadas por nossos pais e avós!!

Um abraço

Cristiana
   
     

E viva a polenta!!

Bom dia!!

      Ontem eu estava inspirada...rs. Esteticamente falando, o prato não ficou bonito. Mas o sabor ficou sensacional...Modesta!! Estava frio ontem à noite. Ao sair do depósito passei no supermercado que fica ao lado da minha casa. Eles estavam vendendo bifes grossos e bonitos de copa lombo. E o melhor, o preço estava excelente.
      Cheguei em casa e pensei: O que fazer para acompanhar esta carne? Tinha fubá pré cozido, couve já fatiada, queijo Minas e castanha de caju. Pronto!! Olha como eu fiz:

Polenta:

05 colheres de fubá pré cozido
01 litro de água
01 colher de sopa de manteiga
sal e pimenta do reino

  Coloque a água para ferver numa panela grande com um pouco de sal. Dissolva o fubá em um pouco de água. Assim que a água da panela ferver, despejar o fubá e misturar bem até levantar fervura novamente. Deixar cozinhar por uns 10 minutinhos. Desligar e misturar 01 colher de sopa de manteiga.

Carne:

    Temperar os bifes grossos de copa lombo com sal, pimenta do reino, lemon pepper, páprica, um pouquinho de shoyo. Eu grelhei os bifes em uma panela de pedra bem quente. Deixei dourar bem dos dois lados. Coloquei numa assadeira e terminei o cozimento por mais uns 10 minutinhos no forno pre aquecido. (é o tempo da polenta ficar pronta)

Molho:

     Na panela que você grelhou os bifes, ficou uma borra da carne. Colocar um copo de água e deixar ferver para soltar o suco da borra. Juntei 1/2 colher de sopa de geléia de frutas vermelhas, 1/2 colher de farinha de trigo dissolvida em 1/2 copo de água, salsa desidratada e acertei o sal.

Castanha de caju triturada.
Couve fatiada.
Fatias grossas de queijo Minas.

Montagem:
      Em um prato fundo colocar uma fatia de queijo Minas, despejar duas conchas de polenta bem quente. Dispor o bife de copa lombo por cima da polenta. Regar com o molho e salpicar a castanha triturada. Enfeitar com a couve fatiada. Vejam:

    Servi com um purê de pimenta que minha tia Meire trouxe pra mim.
    Uma ótima sugestão para as noites frias de inverno.

Bom apetite!!

Cristiana

Moda e estilo!!

Boa tarde!!

  Nunca fui uma pessoa muito ligada à moda. Gosto de acompanhar certas tendências, mas nunca fui prisioneira e escrava de modismos. Jamais me enlouqueci por roupas, sapatos e bolsas. Mas acho o mundo fashion bastante sedutor.
   Certo dia estava em casa assistindo alguns programas na TV e analisei "moda" de uma forma bem pessoal. Vi um documentário falando dos filmes dos anos 50 e 60 e mostrando as divas imortais do cinema americano. Divas como Audrey Hepburn, Ingrid Bergman, Rita Hayworth, Grace Kelly, Marilyn Monroe... e assim vai. A moda daquela época é imortal. Se você pegar as roupas usadas pela Audrey Hepburn no filme Bonequinha de Luxo e usá-las nos dias de hoje, será um sucesso arrasador. Para quem nunca assistiu o filme e gosta de moda, aconselho assistir agora...rs. As mulheres daquela época tinham um estilo invejável, uma beleza avassaladora(sem muitos artifícios ou recursos como os dias de hoje), naturalmente elegantes. Os grandes estilistas que nasceram naquela época como Givenchy, Dior, Chanel, Saint Laurent...são tão atuais que moda ao meu ver, parece ter nascido nos anos 50 e essa década ainda serve de inspiração para muitos outros estilistas
    Também vejo muito dos anos 60 e 70 na moda de hoje como saias com pregas e calças boca de sino. Agora, fala sério: tem como usar algo proveniente dos anos 80 e 90? Este dia que estava em casa assistindo TV, estava reprisando no canal Viva o Globo de Ouro, vocês se lembram? Gente, aquelas roupas com ombreiras, calça bag, meias finas de cores vivas, cabelos pigmaleão...Apesar que a legging surgiu nessa época e as roupas cropped também. Essas ainda salvam. Mas a moda anos 80 é tensa. E eu usei tudo o de mais ridículo quando eu tinha meus 10/15 anos. O interessante da moda é que existe sempre uma releitura do que já foi lançado no passado. Tudo volta com um jeitinho diferente.
     Atualmente, os fashionistas de plantão estão em polvorosa. Este meio está inflado. Todos querem saber dos lançamentos para 2020...rs. Até esmalte hoje é acessório e se você não entrar nessa onda nem que seja um pouquinho, todos já te chamam de "alternativo".
   Eu amo filmes antigos e seus atores. Foram eles que me inspiraram a escrever este post hoje. Vejam que pessoas mais elegantes:















    Como nosso blog também fala um pouco de moda e tendências, queria mostrar minha singela opnião sobre o assunto.

Cristiana

Convite de madrinha!!

Boa tarde!!

   Andei meio sumida nestes últimos dias, mas estou aqui de volta. Sábado foi chá de panela dos meus primos Ingrid e Victor. Eles se casarão no dia 05 de setembro na Igreja de São Judas Tadeu. Todos da família estão muito felizes. No chá de panela eles entregaram os convites e anunciaram quem seriam os padrinhos. Para minha surpresa e alegria, fomos agraciados com o convite para abençoar esta união como padrinhos e fica aqui meu depoimento, demonstrando minha satisfação e contentamento. A Ingrid é um doce de menina. Super caprichosa e de muito bom gosto. Ela nos presenteou com uma linda caixa deixando o convite ainda mais carinhoso. Vejam:

  Desejo à vocês uma vida de muitas alegrias e que essa união se fortaleça cada dia mais. Sejam muito felizes e que Deus os abençoe sempre.

Beijos!!

Cristiana

Óculos espelhado

Pessoal não sei se vocês sabem, uma das minhas paixões sãos os óculos, tenho vários!

A moda do momento são os modelos espelhados e já viraram hits entre as famosas

Moda inspirada nos surfistas e febre nos anos 80/90, hoje está nas cidades e promete fazer a cabeça de todos.
Se você é básica e deseja ousar um pouco mais no visual vale a pena investir em um desses itens, vai ficar com look super fashion e despojado.
Com certeza existe um que combina com seu tipo de rosto e estilo.

Moda veio para ficar e com certeza ficará até o verão.

Dica: tenho um amigo que possui uma loja e tem praticamente todos os exemplares, com preço super acessível e o melhor com lente de qualidade vale a pena conferir , Instagram dele é: soulacessorios.

Faça sua encomenda!
Já solicitei o meu.

Bjo e até próxima
Si

Dica de maquiagem: Base Sephora

Gente adoro maquiagem e experimento sempre várias marcas.

Tenho várias bases, mas hoje vou falar da base da Sephora 10 HR Wear Perfection Foudation, essa é incrível, tem uma cobertura perfeita, a pele não fica oleosa, cobre bem olheiras, marcas de espinhas, manchas.

O melhor de tudo fica bem natural e nem parece que está usando.
Aplico com um pincel certo para base, mas as esponjas que são vendidas na Sephora também são ótimas para aplicar.

O preço dela R$ 89,00, ela rende muito e vale a pena o custo benefício.

Segue link para quem desejar comprar:

http://www.sephora.com.br/sephora-collection/maquiagem/face/base-10-hr-wear-perfection-foundation-17566

Arrasem e fiquem lindas!!!!

Bjo

Si

Uma hora pode precisar...

Bom dia!!

     Quem sabe um dia você vai precisar arrumar uma mesa dentro das regras de etiqueta? Nunca se sabe, não é mesmo? Na verdade, existem coisas que acho bem interessante saber. Não precisa ser tudo dentro das regras, porém, saber em qual lado fica garfo e faca é o mínimo para harmonizar uma bela mesa de jantar. Fico encantada com as mesas montadas por minhas amigas no blog Inspiração(www.parainspiracao.com.br). Quando servimos o jantar em uma mesa linda e bem posta(como a delas), com certeza é garantia de sucesso. A união entre cardápio e mesa/ambiente bem decorados é o segredo para receber bem.
    Resolvi postar esta foto de como montar uma mesa dentro das regras. Assim aprenderemos mais sobre este assunto e também pode nos ajudar na hora de  montar uma mesa de jantar.






    É claro que não vamos arrumar a mesa assim no nosso dia a dia. Mas quando fazemos isso para receber alguém, o convidado se sente valorizado e o jantar que você preparou com tanto carinho se torna mais especial ainda.
   Essa é uma mesa completa, quando servimos o menu inteiro. Você pode servir apenas uma entrada e arrumar a mesa apenas com talheres de entrada. Ou servir uma simples sopa e arrumar a mesa apenas com talher de sopa. O que eu quero mostrar é como colocar as coisas certas no seu devido lugar. Isso harmoniza a mesa e o jantar. E faz uma diferença enorme!!
    Essa foto eu busquei na Internet...mas vou montar uma mesa lá em casa, usando o que eu tenho. Então, mostrarei à vocês que é possível fazer com qualquer tipo de louça e copos.

Ok? Até o próximo post...

Beijos

Cristiana

Estômago!!

Bom dia!!

   Hoje vou dar outra dica de filme com cunho gastronômico. Só que este não tem nada de glamour como os outros que indiquei anteriormente. Esse filme é brasileiro e conta a história de Nonato (João Miguel), um migrante nordestino que chega à cidade grande em busca de oportunidade. Aprende a profissão de cozinheiro, na qual se desenvolve e recebe uma melhor oportunidade de trabalho. Sua vida se complica ao se envolver com Iria (Fabíula Nascimento). O filme se passa entre o tempo atual na cadeia e a vida de Nonato no restaurante.



Muito bom o filme!!

Fica a dica.

Cristiana

Relógio Dourado com fundo Colorido

Hoje vou falar de um vício: relógios!!!!!

Simplesmente adoro relógio e não fico sem.
A nova moda agora são os dourados com fundo colorido.
Ganhei do meu marido esse da Fossil a pouco tempo com fundo verde, a marca Fossil é ótima, tenho outros dessa marca e possuem preços excelentes e são de boa qualidade.

Adoro a combinação pulseira com  relógio, essa que estou usando é da Swarovski! 

Usem e abusem dessa moda, relógios dourados com fundo colorido e muitas pulseiras. 

Fica ai mais uma dica! 

Bjo 

Si 

Felipe Bronze no GNT!!

Bom dia!!

   Quarta feira dia 16 de julho, vai estrear um programa no GNT, às 21:00 horas, com o chef Felipe Bronze. Excelente!!  O programa vai se chamar Comidinhas de Chef.
    Conhecido como o "mago da cozinha", o chef Felipe Bronze recebe amigos e familiares em sua casa, onde cozinha pratos rápidos e deliciosos, como sanduíches, doces e petiscos, ideais para servir e celebrar um encontro informal. No novo programa, Felipe Bronze mostra que, com um toque de criatividade, os pratos mais simples podem ganhar um sabor muito especial.



Vai ser sensacional!!! Não vejo a hora de começar...

Bom final de semana à todos!!

Cristiana

Sobrou? Transformou!!

Bom dia!!

     No dia do jogo fatídico, fiz um yakisoba no final da partida. Cozinhei couve flor, brócolis, vagem, cenoura e repolho. Refoguei peito de frango e filé de boi. No outro dia, abri a geladeira e vi que tinha sobrado muita coisa. O que fiz? Um arroz com legumes. Ficou uma delícia!!
     Numa panela grande refoguei uma cebola roxa e alho no azeite. Juntei duas medidas de arroz e refoguei também. Coloquei uma boa pitada de curry e outra boa pitada de açafrão. Juntei os legumes e as carnes e refoguei também. Esfarelei 02 cubos de caldo de galinha. Uma pimenta dedo de moça cortada em rodelas fininhas e 02 folhas de couve rasgadas. Refoguei tudo. Sal e pimenta do reino. Cobri com água fervente e deixei cozinhar. Sirva saindo fumaça...rs. Delícia!!!

    Na cozinha nada se perde, tudo se transforma!!!

Bom apetite!!

Cristiana

Não foi dessa vez...

Bom dia!!

    Quarta feira, dia 09/07/2014!! Hoje está sendo um dia difícil para nós brasileiros. Um dia após uma derrota histórica no futebol para Alemanha. Não quero falar muito disso. Afinal, já passou, já perdemos e a vida segue. Fico pesarosa pela nossa seleção e sem entender também o que aconteceu com eles...Será que o psicológico dos jogadores foi fatal para que aquilo acontecesse? Imagino que sim. Bom, nem tudo são flores e ainda somos o único time penta campeão.
    Agora eu queria falar de uma outra coisa que aliás tem tudo a ver com copa do mundo e esporte. O mundo se abraça quando falamos em eventos esportivos. Choramos, sorrimos, somos educados, discutimos sem guerras, ficamos em paz... E isso é lindo!! Por que esse espírito não se estende aos demais assuntos e questionamentos mundiais? Imagino essa ser uma pergunta de muitos.
    " Sou brasileira sim e nem sempre com tanto orgulho" como disse minha concunhada Tatiane ontem, faz sim muito sentido. O orgulho é de viver num país lindo, com um povo extremamente versátil e caloroso e de clima ameno. O não ter tanto orgulho, é pensar nos governantes que permitem tantos abusos e não fazem nada para melhorar nossa educação, nossa saúde e a má distribuição de renda. São tantos lugares lindos, sim, mas também são muitos lugares tristes, pessoas passando fome e sem direito a nada.
     O mundo pode aprender muita coisa conosco. Somos os melhores administradores do mundo. Sobrevivemos a diversas mudanças na economia. Somos bons anfitriões(essa copa do mundo foi o maior exemplo) e temos simpatia. Mas nós também temos que aprender muito com o resto do mundo. Adoro viajar pelo Brasil, mas gosto mais ainda de viajar para outros países, porque vivo outras formas de convivência. Queria eu ter condições para viajar mais, mas agradeço à Deus as oportunidades que tive. E peço à Ele que me dê saúde para trabalhar muito e fazer mais...Queria eu ser educada e organizada como os japoneses. Queria eu ser menos consumista como os europeus(estou tentando). Queria ser mais focada e obstinada como os americanos(sou ambiciosa). Queria eu ser tão eficiente como os alemães.
     Mas não existe perfeição, existe crescimento e aprendizado. Que essa Copa do Mundo 2014, sirva para melhorarmos como pessoas e que possamos viver e absorver o que o mundo tem de melhor. Vamos esquecer essa derrota brasileira e crescer com ela.

Valeu BRASIL!! Que Deus nos abençoe sempre!!



    
E eu vou torcer para Alemanha agora...rs!!

Cristiana

Removedor de Cutícula

Hoje vou dar uma dica de produto para remover a cutícula.

Esse produto é incrível para quem tem preguiça de ir ao salão, alergia alicate (eu) e falta de $$$$.

Fácil e simples de usar, é só passar o produto na cutícula por 15 segundos e remover o produto com lencinho e empurrar para que ela saia por completo. Importante passar em unha por unha e remover.
Esse produto também pode passar em calos na mão e no pé e a pele fica incrível: lisinha

Recomendo dar uma hidratada na pele depois pois resseca um pouco.

No EUA compramos em farmácia, supermercado muito barato menos de U$ 5,0

Não encontramos tão facilmente esse produto no Brasil, precisamos procurar em sites e pessoas que vendem produtos dos Eua. No Instagram já vi várias pessoas vendendo. É só saber procurar!

Essa foi mais uma dica de produto!
Espero que tenham gostado.

Bjo

Si

Trois Amis no Instagram

Para quem não sabia, nosso blog também está no instagram.

É só começar o nos seguir: @troisamis

Bjo

Risoto Fit

Olá !!

Eu estava sumida nos últimos meses mas estou de volta  para dividir com vocês receitas e dicas saudáveis.   Depois do jogo de sexta, o sábado foi  um dia de preguiça e ficamos o dia todo e casa.  Para o almoço resolvi fazer um prato leve e saudável, mas gostoso.  Abri a geladeira e peguei o que tinha e resolvi criar um Risoto Fit, de abobrinha com camarão.  Uma delícia.

Vamos a receita :

Ingredientes:

1 Xícara Chá Arroz 7 grãos
150 gramas de  Camarão médio, sem casca.
1 Abobrinha em pedaços
1 Cebola Média
Gengibre
1 colher sopa Cream Cheese
Coentro
2 colheres de sopa de suco de limão
Sal e Pimenta do Reino

Faça o arroz como de costume. Como eu só como arroz integral eu já faço de uma maneira bem rápida. Fervo a água e acrescento o arroz e uma pitadinha de sal. ( sem óleo ! )   Reserve o arroz depois de pronto.
Em outra panela,  aqueça a cebola, o gengibre e o coentro até que murchem. (Sou adepta a comida sem gordura, então não uso óleo e nem azeite nas minhas receitas. Se estiver grudando no fundo eu pingo umas gotinhas de água ).  Acrescentar a abobrinha e depois o camarão e por último o suco de limão.  Deixe o camarão ficar rosa e a abobrinha Al dente.  Quando estiver pronto misture com o arroz e o cream cheese.  Misture e sirva na hora.  Está pronto !
Para acompanhar um vinho branco geladíssimo !

Bjs

Renata

Quindim!!

Bom dia!!

    Ontem lá em casa foi o dia da preguiça. Na verdade, preguiça em termos né!! Aquela famosa frase, "enquanto descansa carrega pedras", é a mais pura realidade. Acordamos e resolvemos que iríamos ficar o dia inteiro em casa. Meu irmão foi almoçar por lá com minha cunhada e fizemos um almoço simples, porém delicioso. Eu gosto sempre de falar o que fiz no blog, sabem por que? Porque um dia pode servir de sugestão para aqueles dias que não sabemos o que fazer.
   Bom, fizemos pernil assado, arroz temperado, salada de chuchu com maionese, palitos de cenoura, mandioca cozida e feijão novinho. Delícia!!
   Almoçamos, lavamos a louça, Miguel dormiu e fui ver O Diabo Veste Prada pela milésima vez. Adoro!!De repente, minha mãe me aparece com uma bandeja de quindins, vocês acreditam? Falei: como assim mãe? Foi tão rápido e ficou maravilhoso.

Segue receita:

Ingredientes:

200 grs de açúcar
200 ml de leite de côco
150 grs de côco fresco
15 gemas

Modo de fazer

  Misture bem todos os ingredientes até formar um creme. Untar forminhas para quindim e polvilhar açúcar. Despejar o creme nas forminhas e assar em banho maria por 30 minutos.
Desenformar quando estiver morno e decorar com passas pretas.

   Rápido e prático, não é mesmo?

Bom apetite e boa semana à todos...

Cristiana

Saia Trompete

A saia trompete, forte tendência do inverno, veio para ficar.

Isso mesmo, quem comprou achando que usaria só no inverno se deu bem, a saia já faz parte das grandes coleções fashionistas primavera verão nos desfiles e será uma forte tendência também nas próximas estações.

A saia trompete é bem versátil e se adapta a qualquer tipo de corpo, quem tem quadril largo pode usar com uma blusa mais solta por cima ou casaquinho. Quem quer evidenciar o quadril é só usar com uma blusa mais justinha, com cinto marcando. Com salto, rasteirinha, sapatilha ela combina com tudo.

Segue abaixo algumas dicas de como usar essa saia.

Melhor de tudo, encontramos essas saias em todas as lojas, nas de grandes  marcas, nas de departamentos e também nessas feiras e lojas populares.

Agora é só você escolher qual é a melhor e que mais combina com vc e com seu bolso.

Eu já tenho algumas e amo!!!!!

Fica mais essa dica.

Bjo

Si

Pães!!

Bom dia!!

    Sou encantada por pães e padarias. Mas sou chata também com isso. Não é qualquer pão que me agrada não...rs. Verdade!! Meu marido fala que sou fresca por conta disso. Pode até chamar de frescura, mas eu acho que pães artesanais tem seu lugar. Sei que é difícil e caro comer pães da Cum Panio, Bonomi e Boníssima todos os dias, mas quando faço alguma coisa em casa para receber alguém, nada melhor que pães deliciosos dessas padarias que citei acima.
    Ontem, minha grandíssima amiga Fernanda, foi com seu marido Ronaldo e seu filho Francisco jantar lá em casa. E como é de costume e delicadeza da parte dela, ela me presenteou com um brioche de amêndoas da tradicional Casa Bonomi. Delicioso!! Amiga, amei. Nosso café da manhã foi sensacional. Vejam o brioche:

     A Cum Panio é outra casa que adoro!! Na verdade acho os pães de lá perfeitos. Não é uma padaria, é um ateliê de pães. Uma casa linda e de um bom gosto admirável. Fica na Rua do Ouro 292, Serra, BH, MG. Vou passar o telefone caso vocês queiram fazer encomendas: 31 3225-5246.
    Breve farei um post sobre a Cum Panio!!
    Fê, sua amizade é uma das coisas mais lindas que tenho na vida. Já fazem 21 anos!!! Nossa...Lembro como se fosse ontem quando te conheci. Somos uma família!! Nossos filhos vão crescer juntos e tenho certeza que terão uma amizade como a nossa. Peço à Deus saúde e paz na vida do Francisco como peço na do Miguel. Foram tantas coisas juntas né amiga...Te amo demais!!!

Bom final de semana à todos!!

Cristiana

American food!!

Bom dia!!

    A gastronomia americana não é muito saudável. Sempre pensamos em sanduíches, pizzas, cachorro quente, baycon e assim vai... Mas existem programas americanos que se esforçam para mudar este conceito da culinária made in USA. Eles também tem o hábito de fazer refeições usando ervilhas, vagens, batatas, saladas e este é o lado bom da gastronomia americana. Ontem à noite, tentei reproduzir uma refeição americana(tipo aquelas que vimos em programas e filmes) e posso falar? Ficou uma delícia e saudável!!
     Fui no sacolão e comprei vagens e ervilhas frescas. Comprei também ingredientes para fazer uma bela salada grega. Só não coloquei queijo feta na salada porque não encontrei perto de casa. Mas usei ricota fresca. Filé de tilápia e purê de batatas.

    Vou dar um passo a passo do que fiz ontem e indico à vocês fazerem o mesmo, ficou bem legal.

Primeiro prato: vagens e ervilhas

Cozinhei vagens e ervilhas frescas(al dente). Em um vasilha coloquei cebolinha fatiada, azeite, gomos de laranja e amêndoas. Juntei as vagens e ervilhas e misturei bem.

Segundo prato: salada grega e molho de iogurte com hortelã

 Ingredientes da salada: tomates andrea cortados em gomos grandes, pepino japonês cortado em rodelas, azeitonas pretas azapa, cebola roxa fatiada e ricota cortada em cubos(o queijo original da salada é o feta). Para o molho usei: iogurte natural, hortelã picadinha, limão, azeite, mostarda, mel e sal. Misturar e colocar em uma molheira.

Terceiro prato: purê de batatas

Cozinhar batatas na água com sal. Depois de cozidas, amassar, juntar leite, margarina, noz moscada, pimenta do reino e acertar o sal. Deixar esquentar bem. Servir em uma travessa.

Quarto prato: filé de tilápia.

Cortar o filé de tilápia em pedaços menores. Temperar com sal, pimenta do reino e lemon pepper. Passar na farinha de trigo e fritar.(essa é a parte não saudável do jantar...rs, mas se preferir é só grelhar no azeite.)

E assim foi nosso jantar, no melhor estilo American Food possível!!

Bom apetite!!

Cristiana

Minha mãe, minha chef!!

Bom dia!!

    Acho bem interessante receitas de carnes com crostas de alguma coisa. Seja de castanhas, farinhas, queijos e afins... E ontem minha mãe fez uma costelinha com crosta de castanha de caju que ficou deliciosa. Ela é telespectadora assídua do programa Cozinha Prática no GNT. Minha mãe anda bem ativa na cozinha...rs, e a Rita Lobo tem sido sua maior inspiração.
    Mamãe fez essa receita do livro da Rita Lobo Cozinha de Estar e fez como acompanhamentos maças, cebolas, alho e abóbora assados. Foi um jantar sensacional!!! Ela também fez berinjelas e abobrinhas grelhadas. Vejam:

 
E vejam também o bolo que ela fez para o aniversário da irmã dela...

    Minha mãe sempre cozinhou muito bem. Tem coisas que pra mim, ninguém faz como ela. Frango ao molho pardo, dobradinha, feijoada, canjica... nunca comi em nenhum outro lugar que seja melhor que o dela. Lógico, minha opinião. E cozinha é muito particular. Cada um tem um gosto e uma preferência. E respeito o gosto de cada um. Pra mim também, ninguém faz churrasco melhor que o meu pai. E assim vai...
   Eu só sei de uma coisa: mãe, continue a fazer essas surpresas para o jantar. Eu, Douglas e Miguel agradecemos demaaaiiisss!!! E o bom é que minha mãe sempre se preocupa com o lado saudável da gastronomia. São pratos muito saudáveis e muito saborosos.

Bom apetite!!

Cristiana