35 anos!!

Bom dia!!

     Este título não tem nada a ver com minha idade...rs. Eu já estou na beira dos 40 anos. Estes 35 anos são de uma cumplicidade enorme entre 5 pessoas. 35 anos de muita história, muitas alegrias, 5 casamentos, 6 filhos, farra, viagens, festas, momentos tristes e acima de tudo isso, uma amizade inabalável. Vocês imaginam o que é uma amizade de 35 anos?
     Bom, estes 35 anos são contados da seguinte forma: quando eu tinha 4 anos entrei para o Colégio São Pascoal no Caiçara. Na minha sala fiz amizade com vários coleguinhas: dentre eles Rodrigo, Daniela Mara e Daniela Diniz. Somos amigos até hoje, porém, minha amizade se fortaleceu mais ainda com a irmã do Rodrigo e com a irmã da Dani Diniz. Luciana e Denise.
      Depois de alguns anos, mudamos de colégio e cada uma foi para um canto. A amizade continuou. A Denise e a Lucina conheceram a Renata e a Andréia. A trupe estava formada...rs. Nossa, quanta coisa essas 5 amigas já compartilharam. Dá para escrever um livro(boa ideia hein?).
      Já quase fizemos xixi na roupa de tanto rir, já choramos por perdas e descontentamentos, já nos emocionamos com o nascimento dos nossos filhos, já ficamos felizes com o sucesso profissional de cada uma, festas de 15 anos, Fundão, formaturas, casamentos, bodas de prata dos nossos pais...não dá para escrever em um post. São muitas coisas.
     Faremos mais 35 anos de amizade fácil!! Não preciso dizer o quanto amo vocês e o quanto nossa amizade é importante pra mim. Vocês já sabem disso...

Olha só quem está lá no fundo dessa nossa foto. Companheiro de muitas festas!! E no meu pior dia, vocês estavam todas lá, sempre ao meu lado.

Amo vocês!!

Cristiana

Concunhadas!!

Bom dia!!

  Outro dia fiz um post falando dos meus cunhados e cunhada. Mas como não falar das minhas concunhadas... Sabe o que é mais interessante? É que nos damos muito bem e com certeza são 3 amigas que tenho para o resto da vida. São mulheres lindas, cada uma com seu estilo e personalidades marcantes. O segredo do sucesso? Harmonia, respeito, admiração e carinho que temos uma pelas outras.
   Na verdade já falei muito delas nos meus posts. Sempre que podemos estamos juntas. A Raquel mora em outra cidade(Pitangui). Mas sempre que dá, ela vem para BH. Vou começar falando dela.
   A Raquel é uma pessoa determinada!! Sabe aquelas mulheres que sabe o que quer? Tem uma disposição e uma disciplina invejável(inveja branca viu cunha?) Tudo o que pega para fazer sai perfeito. Formada em direito, trabalha no fórum de Pitangui e ainda encontra tempo entre todos os seus afazeres para estar em dia com o corpo e com a mente. Linda!!
    A Isabela é a mais nova. Madrinha de consagração do Miguel. Adora moda e está sempre antenada no mundo fashion. Me ajuda muito... Trabalha, estuda e está sempre impecável. Tem um carinho enorme pelo meu filho e posso sempre contar com ela. Linda!!
    E tem a Tatiane! Mãe, mulher, esposa, companheira, bem humorada, está sempre bem, conversada, antenada, detalhista, trabalha  e gosta das coisas boas da vida. Linda!!
    Meninas, tenho um amor especial por vocês!! Somos parceiras e saibam que podem contar comigo para o que precisar. Além de amigas, somos uma família. Uma família feliz, cheia de esperanças, planos e expectativas para o futuro.  Recebam estas flores como símbolo do grande carinho que tenho por vocês!!


  

Desejo toda saúde, alegria, paz e harmonia para vocês minhas concunhadas!!

Beijos

Cristiana

Massa Arosa!!

Bom dia!!

     Não tem nada melhor que praticidade na cozinha. E quando falamos em facilidade, lembramos da massa folhada pronta Arosa. Tê-la no freezer é meio caminho andado para uma bela torta de frango. Na verdade, com massa folhada você pode fazer muitas receitas. Minha amiga Andréia me ensinou fazer um queijo Roquefort coberto com massa folhada e geleia de frutas vermelhas que fica sensacional. Podemos cortar os quadrados de massa e rechear com camarão e cream chease e assar. Podemos fazer pastéis de Belém...e assim vai.
     Minha mãe fez para o almoço uma torta de frango que ficou deliciosa. Para o recheio ela usou:

1/5 quilo de frango desfiado
01 lata de milho verde
01 lata de ervilhas
cebola
alho
sal
pimenta do reino
01 tomate picado sem pele
01 copo de requeijão
02 colheres de sopa de catchup
azeite

Refogar a cebola e o alho no azeite. Juntar os demais ingredientes(menos o requeijão) e refogar bem. Depois juntar o requeijão para que o recheio fique cremoso. Acerte o sal e a pimenta.

A massa é só descongelar e abrir com o rolo. Minha mãe fez tipo um rocambole, pincelou com uma gema de ovo batida e assou em forno pré aquecido por 45 minutos. Vejam:

 

   Ficou uma delícia!! Fácil, prática e rápida...

Experimentem!!

Bom apetite

Cristiana

Cristaleiras!!

Bom dia!!

    Gente, uma coisa que sou encantada é com cristaleiras. Quando viajo para essas cidades históricas e entro naquelas lojas que vendem antiguidades, fico babando nestes móveis onde guardamos taças e compoteiras.
    Quando meus pais fizeram bodas de prata, nós compramos uma cristaleira na Rua Itapecerica aqui em BH. Na época(já fazem muitos anos) ela custou R$ 400,00. Hoje ela vale bem mais. Móveis antigos valorizam demais com o passar dos anos. Eu queria comprar outra cristaleira e fui no mesmo lugar. Quando cheguei lá e vi outras bem mais inferiores custando em média R$ 4.000,00, desisti na hora. Vou preservar a que temos...rs.
     Fico imaginando essas fazendas antigas no interior de Minas, com aqueles móveis antigos. Aquele programa Morar do GNT, mostra muitas casas preservadas com seus móveis e seu estilo. Tem gente que odeia coisa antiga. Eu amo!! Essa noite eu sonhei que estava em um antiquário comprando uma infinidade de louças antigas...rs. Mas é isso aí, gosto cada um tem o seu.
     Vou mostrar para vocês a nossa cristaleira:

     E vejam que é uma cristaleira bem simples e rústica. Imagino o preço daquelas cheias de detalhes e ornamentos. E sei que muitas pessoas tem em casa e não dão valor no que tem.
     Vamos cultivar as peças interessantes deixadas por nossos pais e avós!!

Um abraço

Cristiana
   
     

E viva a polenta!!

Bom dia!!

      Ontem eu estava inspirada...rs. Esteticamente falando, o prato não ficou bonito. Mas o sabor ficou sensacional...Modesta!! Estava frio ontem à noite. Ao sair do depósito passei no supermercado que fica ao lado da minha casa. Eles estavam vendendo bifes grossos e bonitos de copa lombo. E o melhor, o preço estava excelente.
      Cheguei em casa e pensei: O que fazer para acompanhar esta carne? Tinha fubá pré cozido, couve já fatiada, queijo Minas e castanha de caju. Pronto!! Olha como eu fiz:

Polenta:

05 colheres de fubá pré cozido
01 litro de água
01 colher de sopa de manteiga
sal e pimenta do reino

  Coloque a água para ferver numa panela grande com um pouco de sal. Dissolva o fubá em um pouco de água. Assim que a água da panela ferver, despejar o fubá e misturar bem até levantar fervura novamente. Deixar cozinhar por uns 10 minutinhos. Desligar e misturar 01 colher de sopa de manteiga.

Carne:

    Temperar os bifes grossos de copa lombo com sal, pimenta do reino, lemon pepper, páprica, um pouquinho de shoyo. Eu grelhei os bifes em uma panela de pedra bem quente. Deixei dourar bem dos dois lados. Coloquei numa assadeira e terminei o cozimento por mais uns 10 minutinhos no forno pre aquecido. (é o tempo da polenta ficar pronta)

Molho:

     Na panela que você grelhou os bifes, ficou uma borra da carne. Colocar um copo de água e deixar ferver para soltar o suco da borra. Juntei 1/2 colher de sopa de geléia de frutas vermelhas, 1/2 colher de farinha de trigo dissolvida em 1/2 copo de água, salsa desidratada e acertei o sal.

Castanha de caju triturada.
Couve fatiada.
Fatias grossas de queijo Minas.

Montagem:
      Em um prato fundo colocar uma fatia de queijo Minas, despejar duas conchas de polenta bem quente. Dispor o bife de copa lombo por cima da polenta. Regar com o molho e salpicar a castanha triturada. Enfeitar com a couve fatiada. Vejam:

    Servi com um purê de pimenta que minha tia Meire trouxe pra mim.
    Uma ótima sugestão para as noites frias de inverno.

Bom apetite!!

Cristiana

Moda e estilo!!

Boa tarde!!

  Nunca fui uma pessoa muito ligada à moda. Gosto de acompanhar certas tendências, mas nunca fui prisioneira e escrava de modismos. Jamais me enlouqueci por roupas, sapatos e bolsas. Mas acho o mundo fashion bastante sedutor.
   Certo dia estava em casa assistindo alguns programas na TV e analisei "moda" de uma forma bem pessoal. Vi um documentário falando dos filmes dos anos 50 e 60 e mostrando as divas imortais do cinema americano. Divas como Audrey Hepburn, Ingrid Bergman, Rita Hayworth, Grace Kelly, Marilyn Monroe... e assim vai. A moda daquela época é imortal. Se você pegar as roupas usadas pela Audrey Hepburn no filme Bonequinha de Luxo e usá-las nos dias de hoje, será um sucesso arrasador. Para quem nunca assistiu o filme e gosta de moda, aconselho assistir agora...rs. As mulheres daquela época tinham um estilo invejável, uma beleza avassaladora(sem muitos artifícios ou recursos como os dias de hoje), naturalmente elegantes. Os grandes estilistas que nasceram naquela época como Givenchy, Dior, Chanel, Saint Laurent...são tão atuais que moda ao meu ver, parece ter nascido nos anos 50 e essa década ainda serve de inspiração para muitos outros estilistas
    Também vejo muito dos anos 60 e 70 na moda de hoje como saias com pregas e calças boca de sino. Agora, fala sério: tem como usar algo proveniente dos anos 80 e 90? Este dia que estava em casa assistindo TV, estava reprisando no canal Viva o Globo de Ouro, vocês se lembram? Gente, aquelas roupas com ombreiras, calça bag, meias finas de cores vivas, cabelos pigmaleão...Apesar que a legging surgiu nessa época e as roupas cropped também. Essas ainda salvam. Mas a moda anos 80 é tensa. E eu usei tudo o de mais ridículo quando eu tinha meus 10/15 anos. O interessante da moda é que existe sempre uma releitura do que já foi lançado no passado. Tudo volta com um jeitinho diferente.
     Atualmente, os fashionistas de plantão estão em polvorosa. Este meio está inflado. Todos querem saber dos lançamentos para 2020...rs. Até esmalte hoje é acessório e se você não entrar nessa onda nem que seja um pouquinho, todos já te chamam de "alternativo".
   Eu amo filmes antigos e seus atores. Foram eles que me inspiraram a escrever este post hoje. Vejam que pessoas mais elegantes:















    Como nosso blog também fala um pouco de moda e tendências, queria mostrar minha singela opnião sobre o assunto.

Cristiana

Convite de madrinha!!

Boa tarde!!

   Andei meio sumida nestes últimos dias, mas estou aqui de volta. Sábado foi chá de panela dos meus primos Ingrid e Victor. Eles se casarão no dia 05 de setembro na Igreja de São Judas Tadeu. Todos da família estão muito felizes. No chá de panela eles entregaram os convites e anunciaram quem seriam os padrinhos. Para minha surpresa e alegria, fomos agraciados com o convite para abençoar esta união como padrinhos e fica aqui meu depoimento, demonstrando minha satisfação e contentamento. A Ingrid é um doce de menina. Super caprichosa e de muito bom gosto. Ela nos presenteou com uma linda caixa deixando o convite ainda mais carinhoso. Vejam:

  Desejo à vocês uma vida de muitas alegrias e que essa união se fortaleça cada dia mais. Sejam muito felizes e que Deus os abençoe sempre.

Beijos!!

Cristiana